Graag een kok aan huis die 'sharing dishes' serveert voor een speciale gelegenheid? Graag een receptie of walking dinner met originele hapjes? Of een kleurrijk feestbuffet? Of enkel een saladebuffet om je eigen bbq aan te vullen?
Of wens je catering met ontbijt, lunch en dinner voor een meerdaagse stage, een yoga retreat of retraite?
En wens je catering die én lekker én gezond is?
Dan ben je bij mij aan het juiste adres :)
Wat typeert mijn keuken? Ik hou van hapjes of buffetten met veel kraakverse groenten, veel kruiden & seizoensproducten, een (Midden-)Oosterse of Zuiderse twist, gefermenteerde ingrediënten, een juiste balans in textuur en smaak, en dit alles mooi gepresenteerd in huisgemaakte keramiek of in grote Marrokkaanse schalen, met veel aandacht voor afwerking, kleur en presentatie.
Het liefste werk ik vegetarisch of vegan. Gerechten met duurzame vis of gevogelte zijn ook bespreekbaar.
Geef gerust je wensen door en ik bezorg je een vrijblijvende offerte.